简述什么是CIP罐清洗？

     CIP罐清洗俗称就地cip罐清洗。cip罐清洗是指不用拆开或移动装置，即采用高温、高浓度的洗净液，对设备装置加以强力作用，把与食品的接触面洗净,对卫生级别要求较严格的生产设备的清洗、净化。

cip罐清洗

      cip清洗系统主要由罐、控制系统、酸碱液贮槽、清水槽、机架、清洗液送出分配器及离心泵等组成。

cip罐清洗具有以下几种特点：

1、能使生产计划合理化及提高生产能力

2、与手洗相比较，不但没有因作业者之差异而影响清洗效果，还能提高其产品质量

3、能防止清洗作业中的危险，节省劳动力

4、能增加机器部件的使用年限

5、CIP清洗装置操作方式:手动、半自动及、全自动三种方供用户选择

来源：杭州惠合机械设备有限公司