液体菌种发酵罐工艺流程

 

 

 

液体菌种发酵罐与固体发酵罐（菌种）相比，减少了许多人工备料、配料、拌料、闷堆、装料、装锅、灭菌、出锅、播种等繁重、繁琐工作，液体菌种把繁琐笨重的生产过程变成轻松简单了。

 

清洗和检查→培养基配制→上料装罐→培养基灭菌→降温冷却→接入专用菌种→发酵培养→接出菌种

 

液体菌种发酵罐根据通风方式的不同分为：机械搅拌式发酵罐、气升环流式发酵罐、鼓泡式发酵罐和自吸式发酵罐。