粽子高压蒸煮锅的设计原理
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煮粽子使用蒸煮锅主要是为了加工时间短、提高质量等特点。粽子高压蒸煮锅设计原理如下几个特色:

粽子图片

蒸煮锅图片
1、利用盘管循环间接加热,使锅内温度更均匀。
2、蒸煮出料时国内汤汁不需要取出,可连续使用,节约的能源。
3、锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
4、锅门结构改过去法兰式螺栓连接固定式为液压快开式。并安装的光电限位、连锁、互锁功能。
5、锅门为充气密封,在锅上限水位安装透视镜便于及时补充汤料。
6、多台设备公共一台液压站,操作时可单一操作,节省空间降低成本。