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  • 简述核桃乳生产工艺流程

    来源:惠合机械   阅读次数:11272

     

    一、核桃乳营养素说明

     
    核桃乳生产线核其中的原料核桃仁中含有丰富的营养元素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含的脂肪主要成分是亚油酸甘油脂
     

    二、核桃乳生产工艺流程阐述

    (1)水处理工段

     爆汽池→高压泵→石英砂过滤器→活性炭过滤器→精密过滤器→一级反渗透机组→紫外线杀菌机→无菌贮存

       (2)原料处理工段
        核桃→浸泡→清洗→粗磨→细磨→浆渣分离→过滤→调配罐超高温瞬时灭菌机高压均质机无菌储罐
       (3)辅料处理工段
       
     水粉混合→化糖→过滤

       (4)包装杀菌工段

       (5)CIP清洗工段

         三、惠合核桃乳生产线服务说明

          核桃乳生产线惠合机械研制的乳品饮料生产线中的一种,我们可根据客户要求进行整套生产线的设计,并可进行上门安装和技术培训,实行交钥匙工程。

         四、核桃乳生产工艺流程图

    核桃乳生产线工艺流程图展示

    核桃乳生产线工艺流程图展示

     

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