豆浆生产线的生产步骤
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大规模生产豆浆,选择配备一套
豆奶生产线设备不仅可以提高豆浆合格率,还可以节省更多的人工成本及提高效率。
工艺流程图展示
1、将黄豆或黑豆200~250℃烘干15~20分钟,经脱皮机脱皮,脱皮率70%以上;
2、放入浸泡池加水清洗 浸泡;不可超过35℃,夏季3~4小时,冬季6~14小时;
3、将浸泡好的黄豆或黑豆通过水洗、除杂送入储存槽以备磨浆;
4、放入磨浆机进行磨浆,浆的浓度为 10°~13°;
5、把豆浆完全煮开,控制烧浆出口温度在100℃以上;
6、脱气后的豆浆进行均质超细化;
7、杀菌温度在135℃~139℃,时间在4~6s;
8、冷却后灌装。