惠合杀菌锅概述

 

 

惠合机械生产的杀菌锅是一种间歇工热水杀菌设备，它用高温高压的热水作加热介质，对已包装的食品进行灭菌。

在灭菌过程中，为使食品迅速均匀受热，可采用热水强制循环、食品包装物回转或热水喷淋等措施，从而对食品进行高温短时间灭菌这样可使食品保持更佳的品质、风味和色泽，更大限度的保持食品的营养成份。

该杀菌锅广泛应用于乳制品、饮料、罐头、八宝粥、火腿肠、肉酱等物料的杀菌处理。

目前国外有马来西亚等订了我们水浴式全自动杀菌锅，同样国内也有销售，如杭州千岛湖更近也订了台手动杀菌锅，该千岛湖客户主要用来杀菌食品。