来源: 发布日期:2013-10-29 点击数:1846次
杏仁酸奶南瓜
秋季更能够给人以丰收喜悦感的蔬菜就要数南瓜了,金灿灿的,让人有一种温暖的感觉。南瓜口感软糯清甜,是一种老少皆宜的食物。但许多人不知道的是,这种蔬菜还有解毒的功效。据营养专家介绍,南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
平时大家吃南瓜,多是红烧,今天就教大家用南瓜制作一道甜品——味道很好又营养丰富,如果你爱吃凉的,可以放冰箱冷藏一会味道更棒。
杏仁酸奶南瓜
原料:南瓜、酸奶、杏仁片
做法:1、南瓜切片,切去南瓜皮;
2、把处理好的南瓜块放锅中蒸,6分钟左右即可关火;
3、把蒸好的南瓜块码放在盘中,淋入酸奶,再撒上杏仁片。
4、顺手插了几片菜叶,顿时生动了许多哦。
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